【朗報】やよい軒、名古屋名物「ひつまぶし定食」を販売 お値段1,290円

【朗報】やよい軒、名古屋名物「ひつまぶし定食」を販売 お値段1,290円
1:【スレ主】09:42
株式会社プレナスは6月2日から、同社が展開する定食レストラン「やよい軒」で、夏のスタミナ源として親しまれているうなぎを楽しめる名古屋名物「ひつまぶし定食」1,290円(以下税込)と、宮崎の郷土料理である冷汁にとり天を組み合わせた「冷汁ととり天の定食」890円を発売する。

「ひつまぶし定食」は、うなぎのかば焼きと錦糸玉子をごはんにのせ、醤油とみりんに深いコクがある甘みのザラメを加えた“特製だれ”と、お茶漬け用のかつおベースの“白だし”を添えている。
はじめに、特製だれをかけてうなぎを味わい、薬味のねぎとわさびで味の変化を楽しみ、最後に白だしをかけて、だし茶漬けとして食べるなど、好みの食べ方でうなぎを楽しめる。
また、香ばしくふっくらとしたうなぎを蒲焼で味わう「うなぎの蒲焼定食」1,290円、うなぎを1.5倍に増量した「特うなぎの蒲焼食」1,590円も同時発売する。

「冷汁ととり天の定食」は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての宮崎郷土料理“冷汁”に、ごはんや別添えのアジの塩焼きをほぐし入れると、暑い夏の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられるという。本醸造醤油とにんにく、生姜でしっかりと下味をつけた鶏もも肉に衣をつけて揚げる“とり天”とセットになった定食。この冷汁は、単品の「冷汁(単品)」280円でも注文することができる。また、他の定食のみそ汁をプラス180円で冷汁に変更することも可能。

やよい軒、名古屋名物「ひつまぶし定食」発売、宮崎の郷土料理を使った「冷汁ととり天の定食」も

続きはソース
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2020/05/2020-0528-1619-15.html

2:TLXmc2b20.net 09:49
ひまつぶし
3:yt90cdUW0.net 09:56
暇つぶしに見えたのは俺だけじゃないはず
5:BcVehMr20.net 10:03
あー、高田馬場の坂下りた所にあったなー、良く行ってたわ
7:Q10c6LQV0.net 10:10
お茶漬け定食出してよ
10:KslTZN80.net 10:17
ひやじるたかくね?
12:SiKCnFwc0.net 10:24
冷や汁うまそうだな
18:lG4Zx3Nd0.net 10:31
ウナギ食べたいナァ~! (○゚ε゚○)
22:1ejxxQes0.net 10:38
サバ塩焼き
ポッケ塩焼き
カツ煮
味噌カツ煮

これ以外はなくても良い。

27:L/VTmXXj0.net 10:45
>>22
味噌カツ食べたけど味噌の味しかしなくて肉の旨味なかったから微妙。
一回しか頼んでないからいつもそうなのかわからんが。
37:hof2TK340.net 10:52
>>22
ポッケ美味しい
25:7urOx9Ug0.net 10:59
食べてみたい
32:Kg99L/yj0.net 11:06
みそカツとみそカツ煮は違う食べ物だけどな
33:xxmgBPdP0.net 11:13
近くのやよい軒テイクアウトやってるんだよな
もうそれただのほっともっとじゃないのか?
36:vKfNn3gG0.net 11:20
丼で普通に食った方が旨いよ
38:3s/QQb5o0.net 11:27
冷や汁食いたい
初めて食ったとき美味くて感動した
さっぱりしてるし夏場でも本当に食べやすい
48:Kg99L/yj0.net 11:34
ひや汁は宮崎の郷土料理だっけ
34:JX6NGXp20.net 11:41
冷汁の方が気になります。

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