「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言える衝撃のワケが・・・

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言える衝撃のワケが・・・

1:【スレ主】14:51
ラーメン一杯1000円以上は高いと思いますか?🍜
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72766
今、ラーメンを生業とするということは、数ある飲食がただでさえ厳しい中、はっきり言って苦しすぎる。年商にして何億も儲かる商売だったのは、今は昔。90年代でさえ極一部の店の話で、ほとんどのラーメン店が非常に厳しい経営状況にある。

そこにきてこの新型コロナ。多くの飲食店が進むも地獄、退くも地獄の中、ラーメンを提供し続けたい一心で、テイクアウトに注力するしかない状況となっている。

ラーメンはそもそも汁物。テイクアウトには向かない中、サイドメニューやチャーシューを持ち帰れるようにするものから、スープを容器に入れラーメンそのものを家で楽しめるようにするといった、 前述の『宅麺』に似たサービスを行う店まで、多くのサービスが出てきている。

そうすると、どうしてもこれまで使ってこなかった容器を新たに調達するようになるなど、店で提供するよりさらにコストがかかってしまう。1000円でも安いほう、筆者の知る限りでは二郎で一杯2000円のところまで出てきている。果たしてこのような状況で、それでも「ラーメン一杯1000円以上は高い」と言えるだろうか。

2:2e1uvotp 14:52
高いよ
3:bkg2eu9p 14:52
カップ麺で満足してる私はそんな高いお金払ってまでラーメン食べたいとは思わない
4:wqn6zavr 14:52
1000円出すなら違う物が食べたいと正直思ってしまう。
66:i5d46s0l 15:05
>>4

だね

定食とか食べれちゃうもんね

5:zenyw6ok 14:53
1000円のラーメンより650円の家系ラーメンが好き
6:u51ta40s 14:53
私の感覚では高いかな

だから、そういうところには行かない

7:6xoertpg 14:53
いや、高く感じる。特別ラーメンに魅力を感じない者としては。

私もうかれこれ15年はお店でラーメン食べてないや・・(;^_^A

9:oklh9v5x 14:53
ラーメン1000円だったら スーパーで1000円分好きなもの買うわ
10:j5wqy04a 14:53
寿司やそばや天ぷらみたいに、ラーメンも二極化が進んだんでしょ

100円寿司もあれば高級寿司もあるみたいな

76:vcenzlpa 15:10
>>10

いまラーメンの原料も値上がりしてるのかなー

マルタイラーメンもサッポロ一番シリーズも特売あまり見かけなくなったし

11:iypjvk32 14:53
給料上がらないのに物価が上がってくってどういうこと
45:likw2sp4 14:59
>>11

スタグフレーション

12:6gw5jcl0 14:53
ラーメンなんてうどんにしてやる!
13:tp1f54yn 14:53
ちょっとチャーシューとかオプション付けると簡単に千円超すのはどうかと
14:64v3kf80 14:54
人件費、スープの材料、肉の質、手間隙、いろんな事を考えて高いと思わない。

フードコートのラーメンじゃ無いんだし。

15:hzly6mef 14:54
ラーメンは1000円までにして欲しい
16:hbt6ia23 14:54
底辺だけだよね、高いなんて言ってるのは。
42:og306cq8 14:59
>>16

お金のある無しじゃなくて「価値があると感じるかどうか」の話でしょ

17:z9nfeg0c 14:54
1000円は高いと思う。

700〜800円くらいが妥当と思う。

18:6dln402f 14:54
せめて700円
19:qm5z9iy1 14:54
ラーメンで一杯1000円以上も出すなら、他に選択肢はいくらでもあるよね

高すぎだよ

20:dm2yqrbo 14:54
ラーメン好きだけど1000円は高いな
21:tr8zjopn 14:55
無知な外国人客相手に2000円ボッタくる店もあるんじゃない

日本人の感覚ならごく普通の味のラーメン屋に2000円出すなら他に行くと思う

22:l9n0wzfi 14:55
ラーメンに1000円以上払うなら、パスタとかハンバーグとかの方がいいかなって思っちゃう。よっぽどそこのラーメンが好きでもない限りはそんなに払ってまで食べようとは思わないかなぁ。
23:b7yf49cu 14:55
1000円出して不味かった時のガッカリ感
24:tjvpxa3r 14:55
タピオカが500円が普通ならラーメン1000円もありかと思えてくる
25:ja57lgi8 14:55
庶民のラーメンはこんな感じのでしょう?

1000円越えのラーメンは色々入ってるじゃん!

34:gzd3pmt8 14:57
>>25

こういう昔ながらの醤油ラーメンが一番好き!

26:6l7j9emu 14:55
コープの冷凍ラーメンがそれなりに美味しくて安いから好き(笑)

ラーメン1杯千円超えるならファミレスでデザートつけたご飯が食べられるじゃん…。

27:uykdsnbc 14:56
冷凍の塩ラーメンも美味しいからな…

でもお気に入りのラーメン屋の950円のはたまに家族で食べるよ、今はあれだけど。美味しかったら皆食べると思います

28:f3956lxd 14:56
高いなんて言ってるのは普段イオンの5食パック200円のラーメンばかり食べてるような人たちでしょ。
56:nskd703y 15:02
>>28

それを知ってるあなたは富裕層ではないよね(笑)

29:q72dn38j 14:56
ラーメン好きだけど1,000円以上は出したくない。

それなら違う美味しいものの方が価値あるかな。

30:mcjslo0k 14:56
今、78円で買ったカップ麺食べてた私って…
31:wgnfsc9m 14:56
こだわりのスープとか経営側からすればそれくらいかかるのかも

でも千円あれば美味しい物もっと沢山あるのでラーメンの選択は減るかな

32:3zma6xjq 14:57
さっき食べて来た

辛すぎたw

950円

33:czugkl6h 14:57
ラーメンの分際で高級ぶってると腹が立つ
36:p8915elu 14:57
福岡なら400円で食える
37:5hgulo32 14:58
ラーメンで千円以上出す価値は無いと思ってる
38:ma2kw8t6 14:58
1000円のラーメン食べたことない。
40:5z7dxw0g 14:58
ラーメン屋に行ってまでラーメン食べたいとか思わない

たまーに彼氏につき合っていった事があるくらいだけど

学生時代ならともかく

社会人になってもデートでラーメン屋ばかり行きたがる男にはつき合いきれない

41:a2v4xc85 14:58
時代遅れとか錯誤とか関係なくない。

1000円の価値つけるかどうかなんて人それぞれ何だから。

43:bp6v1985 14:59
すごく美味しいなら1000円でもまぁ納得だけど、1000円出して普通に美味しいってくらいならもう二度とその店には行かないな。
46:edvulrpq 14:59
1000円以上なら普通に定食が食べたい。
47:ydm83z9w 14:59
日高屋のラーメンとチャーハンとギョーザのセットの方が安い。
48:r530kqli 14:59
スーパーにあるパンコーナーで、一個98円のパンを9個買うわ。
51:jgr4m5ev 15:00
特別なこだわりのあるラーメンなら高いと思わない

でも年に数回のごちそうかな

52:yg4qe1ai 15:00
福岡に1杯320円のチェーン店があるけどそれなりに美味しいから1000円も出すのが馬鹿らしくなるよ

1000円のラーメンがこれの3倍美味しいかと言うとそんなことはないからね

49:br5mi36w 14:59
時代遅れでもいい。ラーメンで1000円は高い。

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